Descripción del puesto
💥¿Quieres ser parte de nuestro equipo?
Nos encontramos en búsqueda de nuestro/a próximo/a Analista Sr. Food, quien será responsable de liderar el desarrollo, innovación, implementación y seguimiento de la estrategia de Food, asegurando una propuesta relevante, rentable y alineada a las necesidades del cliente, mediante el análisis de indicadores comerciales, gestión del portafolio, coordinación transversal y ejecución de iniciativas que impulsen ventas, margen, tráfico, frecuencia y rentabilidad de la categoría.
🌟 Responsabilidades:
-Cumplir los KPI de la categoría Food, asegurando el logro de objetivos de ventas, margen, participación y rentabilidad.
-Diseñar e implementar la estrategia de Food, impulsando el crecimiento de la categoría y su contribución al negocio. Pricing/ margen
-Optimizar el portafolio, precios y promociones, maximizando la propuesta de valor para el cliente y los resultados comerciales.
-Generar análisis e insights accionables, identificando oportunidades de crecimiento, tendencias y mejoras de desempeño.
-Liderar la ejecución de iniciativas comerciales y de marketing, aumentando tráfico, conversión, frecuencia y ticket promedio.
-Gestionar la relación con proveedores y áreas internas clave, asegurando una ejecución eficiente y el desarrollo de oportunidades para la categoría.
Requisitos
- Formación universitaria en Ingeniería en alimentos, Industrial, Marketing o carreras afines
- Experiencia de más de 4 años en el área de producto preferentemente en rubro retail o consumo masivo
- Conocimiento en Proceso de innovación y desarrollo alimentos
- Conocimiento en Gestión de porfolio, pricing, márgenes y promociones
- Conocimiento en análisis de KPI comerciales: venta, ticket, margen
- Manejo avanzado de Paquete Office
Beneficios
👪 En nuestro equipo:
👉 Demostramos pasión por la excelencia y buscamos superar cada desafío.
👉 Impulsamos una cultura de reconocimiento y gratitud en todo lo que hacemos.
👉 Creamos experiencias únicas, llenas de sabor y cercanía.
👉 Somos impacto positivo, comprometidos con el negocio, las personas y el entorno.
¿Cuál es nuestro compromiso? Te sumás a una compañía con una cultura diversa e inclusiva, donde promovemos un ambiente de respeto, colaboración y oportunidades de desarrollo, valorando el aporte único de cada persona.
❤️ En Alsea somos la suma de experiencias únicas y espacios para ser felices. ¿Te unes? 😎
Detalles
Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)
Nosotros
Somos la operadora líder de reconocidas marcas del segmento de comida rápida, cafeterías y casual dining, tales como: Starbucks, Burger King y Domino´s Pizza. Estamos integrados por Colombia, Chile, Argentina, Uruguay y Paraguay, mercados que resaltan por tener acentos y culturas diversas que conviven y comparten un propósito común: Entregar felicidad y experiencias llenas de sabor.
Nos une la pasión por servir y hacer que ese servicio sea sorprendente, y por encontrar siempre espacios para divertirnos y conectar entre nosotros como equipo.
Parte de nuestra cultura es crecer, y eso se traduce en apertura de nuevas tiendas, integración de nuevas marcas a nuestro portafolio, adhesión de más mercados y mayores oportunidades de empleo y desarrollo de nuestros talentos. ¡Si sueñas en grande Alsea es el lugar para ti!
