Descripci贸n del puesto
馃挜¿Quieres ser parte de nuestro equipo?
Nos encontramos en busqueda de nuestro proximo/a Analista de Calidad Plantas que quiera ser parte de una compañía líder en el sector de restaurantes y food service, aportando al fortalecimiento de nuestros estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Si te apasiona la mejora continua, los procesos productivos y el desarrollo de culturas de calidad, esta oportunidad es para ti.
¿Cuál será tu proposito? Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en nuestras plantas de producción, contribuyendo a la implementación, mantenimiento y mejora continua de los sistemas de gestión, garantizando productos seguros y procesos alineados con la normativa vigente.
馃搷 Medellín / Bello, Colombia
馃専 Responsabilidades:
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en las plantas de producción.
- Implementar y fortalecer los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Realizar seguimiento a indicadores, auditorías y planes de acción asociados a la mejora continua.
- Capacitar y acompañar a los equipos operativos en materias de calidad e inocuidad.
- Promover una cultura de calidad, colaborando transversalmente con las distintas áreas de la operación.
- Capacitar y acompañar a los equipos de planta en materias de seguridad alimentaria.
- Promover el fortalecimiento de la cultura de calidad dentro de la operación.
- Coordinar acciones con áreas de Producción, Mantenimiento, Compras, SST, Logística y Recursos Humanos.
- Identificar oportunidades de mejora y proponer cambios que fortalezcan los procesos productivos y el sistema de gestión.
Requisitos
- Profesional en Ingeniería en Alimentos, Microbiología o carreras afines.
- Al menos 2 años de experiencia en calidad dentro de plantas de producción de alimentos.
- Conocimiento de BPM, HACCP y sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
- Experiencia en auditorías y seguimiento de planes de acción.
- Manejo de Excel intermedio.
Beneficios
馃應 En nuestro equipo:
馃憠 Demostramos pasión por la excelencia y buscamos superar cada desafío.
馃憠 Impulsamos una cultura de reconocimiento y gratitud en todo lo que hacemos.
馃憠 Creamos experiencias únicas, llenas de sabor y cercanía.
馃憠 Somos impacto positivo, comprometidos con el negocio, las personas y el entorno.
¿Cuál es nuestro compromiso? Te sumas a una compañía con una cultura diversa e inclusiva, donde promovemos un ambiente de respeto, colaboración y oportunidades de desarrollo, valorando el aporte único de cada persona.
鉂わ笍 En Alsea somos la suma de experiencias únicas y espacios para ser felices. ¿Te unes? 馃槑
Nosotros
Con un propósito que nos une —entregar felicidad y experiencias llenas de sabor— y con valores genuinos que dan vida a nuestro nombre: Actitud Ganadora, Liderazgo Involucrado, Servicio Sorprendente, Espíritu Colaborativo y Atención al Detalle, nos proyectamos como el lugar ideal para crecer y desarrollarse en el sector restaurantero, construyendo una cultura auténtica que deja huella en nuestros colaboradores, clientes y comunidades.
Somos una compañía orgullosamente mexicana, con más de 35 años de historia construida a partir del talento, la pasión y el compromiso de más de 75,000 colaboradores en 12 países de América Latina y Europa.
Desde cada mercado operamos con excelencia y orgullo más de 4,800 restaurantes, que dan vida a un portafolio de 13 marcas, organizadas en tres grandes segmentos:
Comida Rápida: Domino’s Pizza y Burger King
Cafeterías: Starbucks
Comida Casual: Chili’s, P.F. Chang’s, Italianni’s, The Cheesecake Factory, Vips, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s, Chipotle y Raising Cane’s
En Alsea, todas las personas son bienvenidas. La inclusión se vive en nuestra gente y la diversidad se expresa en el sabor de cada una de nuestras marcas.
Nuestra estrategia de negocio pone a la cultura, el talento y la innovación en el centro, guiando cada decisión y fortaleciendo cada paso que damos como organización. Porque cuando trabajamos con felicidad, todo sabe mejor.
