Descripción del puesto
💥¿Quieres ser parte de nuestro equipo?
En Alsea seguimos creciendo y buscamos personas apasionadas por la operación, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio para liderar nuestras tiendas Domino's Pizza en Medellín.
Si te motiva desarrollar equipos de alto desempeño, impulsar resultados y asegurar experiencias memorables para nuestros clientes, esta oportunidad es para ti. Tu principal desafio será diseñar y ejecutar planes de gestión para las tiendas asignadas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, así como el logro de los indicadores de negocio, ventas y rentabilidad.
🌟 Responsabilidades:
- Liderar y acompañar a los Gerentes de Tienda de su distrito, promoviendo una cultura de alto desempeño y desarrollo continuo.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares operativos, de calidad, servicio y seguridad alimentaria establecidos por la marca.
- Desarrollar e implementar estrategias comerciales para alcanzar las metas de ventas y rentabilidad de las tiendas a cargo.
- Gestionar y monitorear los principales indicadores de negocio: ventas, costos laborales, gastos operativos, EBITDA, experiencia de cliente y rotación de personal.
- Realizar visitas periódicas a las tiendas para evaluar la ejecución operativa y detectar oportunidades de mejora.
- Liderar procesos de desarrollo, capacitación y retroalimentación del equipo gerencial de las tiendas.
Requisitos
- Profesional en Administración de Empresas, Administración Hotelera y Turística, Gastronomía, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Mínimo 4 años liderando operaciones en restaurantes, retail, consumo masivo o cadenas de servicio con equipos de trabajo a cargo.
- Experiencia como Gerente de Tienda, Gerente de Local, Jefe de Local o posiciones similares.
- Deseable experiencia gestionando múltiples unidades de negocio de forma simultánea.
- Gestión de KPI y análisis de indicadores de negocio.
- Planificación estratégica y control operacional.
- Administración de costos y control de gastos.
- Excel y herramientas de Office (incluyendo tablas dinámicas).
- Gestión y desarrollo de personas.
Beneficios
👪 En nuestro equipo:
👉 Demostramos pasión por la excelencia y buscamos superar cada desafío.
👉 Impulsamos una cultura de reconocimiento y gratitud en todo lo que hacemos.
👉 Creamos experiencias únicas, llenas de sabor y cercanía.
👉 Somos impacto positivo, comprometidos con el negocio, las personas y el entorno.
¿Cuál es nuestro compromiso? Te sumas a una compañía con una cultura diversa e inclusiva, donde promovemos un ambiente de respeto, colaboración y oportunidades de desarrollo, valorando el aporte único de cada persona.
❤️ En Alsea somos la suma de experiencias únicas y espacios para ser felices. ¿Te unes? 😎
Nosotros
Con un propósito que nos une —entregar felicidad y experiencias llenas de sabor— y con valores genuinos que dan vida a nuestro nombre: Actitud Ganadora, Liderazgo Involucrado, Servicio Sorprendente, Espíritu Colaborativo y Atención al Detalle, nos proyectamos como el lugar ideal para crecer y desarrollarse en el sector restaurantero, construyendo una cultura auténtica que deja huella en nuestros colaboradores, clientes y comunidades.
Somos una compañía orgullosamente mexicana, con más de 35 años de historia construida a partir del talento, la pasión y el compromiso de más de 75,000 colaboradores en 12 países de América Latina y Europa.
Desde cada mercado operamos con excelencia y orgullo más de 4,800 restaurantes, que dan vida a un portafolio de 13 marcas, organizadas en tres grandes segmentos:
Comida Rápida: Domino’s Pizza y Burger King
Cafeterías: Starbucks
Comida Casual: Chili’s, P.F. Chang’s, Italianni’s, The Cheesecake Factory, Vips, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s, Chipotle y Raising Cane’s
En Alsea, todas las personas son bienvenidas. La inclusión se vive en nuestra gente y la diversidad se expresa en el sabor de cada una de nuestras marcas.
Nuestra estrategia de negocio pone a la cultura, el talento y la innovación en el centro, guiando cada decisión y fortaleciendo cada paso que damos como organización. Porque cuando trabajamos con felicidad, todo sabe mejor.
